[SM.ART RECIPE] 자색고구마프라페

2023.10.27

베버시티마켓

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자색 고구마의 깔끔하고 고소한 풍미가 가득담긴 페이스트를 블렌딩해 만든 고소하고 시원한 프라페  메뉴입니다. 

 

 

14oz 기준 재료

 

자색 고구마라떼 페이스트 110g

우유 100g

얼음 180g

휘핑크림 30g

 

 

제조방법

 

1. 블렌더 볼에 우유 100g, 자색 고구마라떼 페이스트 110g, 얼음 180g을 넣고 블렌딩한다.

(바이타믹스 콰이어트원 6번 프로그램 사용 권장)

2. 블렌딩 마친 내용물을 잔에 옮겨 담는다. 

3. 휘핑크림 30g을 토핑하여 완성한다.

 

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자색 고구마의 깔끔하고 고소한 풍미가 가득담긴 페이스트를 블렌딩해 만든 고소하고 시원한 프라페  메뉴입니다. 

 

 

14oz 기준 재료

 

자색 고구마라떼 페이스트 110g

우유 100g

얼음 180g

휘핑크림 30g

 

 

제조방법

 

1. 블렌더 볼에 우유 100g, 자색 고구마라떼 페이스트 110g, 얼음 180g을 넣고 블렌딩한다.

(바이타믹스 콰이어트원 6번 프로그램 사용 권장)

2. 블렌딩 마친 내용물을 잔에 옮겨 담는다. 

3. 휘핑크림 30g을 토핑하여 완성한다.

 

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