[에스프레소, 커피 메뉴] 솔티드카라멜크림 카페라떼
2023.09.26
베버시티마켓
토라니 솔티드카라멜 시럽을 활용하여 만든 고소하고 쫀득한 크림이 들어간 카페라떼 입니다.
14oz 기준 재료
토라니 퓨어메이드 솔티드카라멜 시럽 10g
우유 120g
얼음 150g
에스프레소 2샷
솔티드카라멜크림 50g
※솔티드카라멜 크림: 우유 30g, 생크림 230g, 토라니솔티드카라멜 시럽 40g 블렌딩
제조방법
1. 바이타믹스 블렌더 볼에 우유 30g, 생크림 230g, 솔티드카라멜 시럽 40g 을 넣고 블렌딩한다.
(바이타믹스 콰이어트원 10% RPM 1분)
2. 잔에 솔티드카라멜 시럽 10g, 우유 120g을 넣고 혼합 희석한다.
3. 얼음 150g, 에스프레소 2샷을 순차적으로 넣는다.
4. 1에서 제조한 솔티드카라멜 크림 50g 음료 위에 토핑하여 완성한다.
토라니 솔티드카라멜 시럽을 활용하여 만든 고소하고 쫀득한 크림이 들어간 카페라떼 입니다.
14oz 기준 재료
토라니 퓨어메이드 솔티드카라멜 시럽 10g
우유 120g
얼음 150g
에스프레소 2샷
솔티드카라멜크림 50g
※솔티드카라멜 크림: 우유 30g, 생크림 230g, 토라니솔티드카라멜 시럽 40g 블렌딩
제조방법
1. 바이타믹스 블렌더 볼에 우유 30g, 생크림 230g, 솔티드카라멜 시럽 40g 을 넣고 블렌딩한다.
(바이타믹스 콰이어트원 10% RPM 1분)
2. 잔에 솔티드카라멜 시럽 10g, 우유 120g을 넣고 혼합 희석한다.
3. 얼음 150g, 에스프레소 2샷을 순차적으로 넣는다.
4. 1에서 제조한 솔티드카라멜 크림 50g 음료 위에 토핑하여 완성한다.
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14,900원 10,500원
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