[에어레이팅볼] 솔티드카라멜크림 아인슈페너 (with 에어레이팅볼)
2024.09.26
베버시티마켓
에어레이팅볼을 사용해 만든 달콤 짭조름한 솔티드카라멜크림이 토핑 된 커피베리에이션 메뉴
[메뉴에 사용된 재료]
토라니 퓨어메이드 솔티드카라멜시럽
토라니 퓨어메이드 미니 카라멜 소스
얼음
우유
에스프레소 샷
휘핑크림
제조방법
1. (카페라떼)잔에 얼음 150g, 우유 120g, 에스프레소 2샷을 넣는다.
2. (솔티드카라멜크림)우유 20g, 휘핑크림 100g, 토라니 퓨어메이드 솔티드카라멜 시럽 15g을 넣고 콰이어트원 기준, 20%RPM으로 30초간 에어레이팅 한다.
3. 카페라떼에 솔티드카라멜 크림 50g, 토핑, 토라니 퓨어메이드 카라멜 소스를 드리즐 하여 완성한다.
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에어레이팅볼을 사용해 만든 달콤 짭조름한 솔티드카라멜크림이 토핑 된 커피베리에이션 메뉴
[메뉴에 사용된 재료]
토라니 퓨어메이드 솔티드카라멜시럽
토라니 퓨어메이드 미니 카라멜 소스
얼음
우유
에스프레소 샷
휘핑크림
제조방법
1. (카페라떼)잔에 얼음 150g, 우유 120g, 에스프레소 2샷을 넣는다.
2. (솔티드카라멜크림)우유 20g, 휘핑크림 100g, 토라니 퓨어메이드 솔티드카라멜 시럽 15g을 넣고 콰이어트원 기준, 20%RPM으로 30초간 에어레이팅 한다.
3. 카페라떼에 솔티드카라멜 크림 50g, 토핑, 토라니 퓨어메이드 카라멜 소스를 드리즐 하여 완성한다.
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