[에어레이팅볼] 에어로 아메리카노 (with 에어레이팅볼)
2024.09.26
베버시티마켓
에어레이팅볼을 사용하여 흑맥주처럼 부드러운 질감으로 커피 본연의 풍미를 한껏 즐길 수 있는 메뉴 입니다.
[메뉴에 사용된 재료]
물
에스프레소 샷
얼음
제조방법
1. 에어레이팅볼에 물 60g, 에스프레소 3샷, 얼음 350g을 넣는다.
2. 바이타믹스 콰이어트원 기준, 20%RPM으로 30초간 에어레이팅한다.
3. 제공할 잔에 얼음 150g을 넣고, 에어레이팅 완료된 내용물(얼음제외)을 잔에 부어 완성한다.
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에어레이팅볼을 사용하여 흑맥주처럼 부드러운 질감으로 커피 본연의 풍미를 한껏 즐길 수 있는 메뉴 입니다.
[메뉴에 사용된 재료]
물
에스프레소 샷
얼음
제조방법
1. 에어레이팅볼에 물 60g, 에스프레소 3샷, 얼음 350g을 넣는다.
2. 바이타믹스 콰이어트원 기준, 20%RPM으로 30초간 에어레이팅한다.
3. 제공할 잔에 얼음 150g을 넣고, 에어레이팅 완료된 내용물(얼음제외)을 잔에 부어 완성한다.
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2,609,000원 2,259,000원 -
260,000원 230,000원
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